Le gingembre est depuis longtemps l’un des assaisonnements préférés dans le monde entier, mais il présente également l’avantage de favoriser la santé et d’avoir des vertus médicinales. Originaire de l’Inde, de la Chine et de l’Asie du Sud-Est, le gingembre a été importé en Europe par les Romains et continue d’être une denrée de grande …
